"Une ambiance chaleureuse qui rappelle plus un Bouchon Lyonnais qu'une austère académie pour intellectuels du vin"
La Cave Saint Vincent c'est plus de 100 m² dédiés aux Vins de France et aux Spiritueux...
La présentation en semi libre service vous donne le choix entre vous servir directement sur les présentoirs ou faire appel au caviste. Dans ce cas il pourra vous guider dans le choix de vos vins en fonction de vos goûts et de votre
budget que ce soit pour un diner entre amis, un repas de fête ou tout simplement pour composer un coffret cadeau.
Proposer les prix les plus justes est l'un de nos principaux challenges, mais un prix "juste" ne veut rien dire si la qualité n'est pas au rendez-vous. A la Cave Saint Vincent, les vins sont rigoureusement sélectionnés et aucune place n'est laissée à la médiocrité.
Enfin, vous trouverez dans cette Cave accueillante, une ambiance chaleureuse qui rappelle plus un Bouchon Lyonnais qu'une austère académie pour intellectuels du vin...
... Pour nous rendre visite :
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Contact : contact@cavestvincent37.com
Téléphone : 02 47 39 58 65
Présentation en libre service qui vous permet de choisir en toute tranquillité... ou de faire appel au caviste.
Une gamme large qui réserve une place d'honneur aux Vins de Loire :
Chinon blanc, rosé et rouge : Domaine Pichard-Jourdan, Christelle Sourdais, Nicolas Paget, Sélection Couly Dutheil, Bertrand et Vincent Marchesseau, Domaine des Millarges (production du Lycée Viticole de Tours-Fondettes). Saint Nicolas de Bourgueil : Thierry Pantaléon, Hubert David, Bertrand et Vincent Marchesseau Bourgueil : Domaine Boucard, Bertrand et Vincent Marchesseau (encore eux)... Saumur Champigny : Filliatreau vieilles vignes, Régis Neau. Touraine Côt : Henri Marionnet, Jean-François Mérieau, Noble Joué : Rémi Cosson, Touraine Gamay : Jean François Mérieau, Touraine Sauvignon : Henry Marionnet, Cave de Oisly, François Angier, Vouvray : Nathalie Berton, Georges et Nicolas Brunet (hummm leur extra-brut !), Domaine Vigneau-Chevreau... et aussi : Montlouis, Sancerre Didier Raimbault, Pouilly Fumé : Domaine de Maltaverne, Mennetou Salon : Domaine de l'Hermitage, Mennetou Salon, Quincy : Domaine Curot, Cabernet d'Anjou et Coteaux du Layon du Domaine des Bleuces, Anjou et Coteaux de l'Aubance : Domaine de Mongilet des frères Lebreton, Muscadet : Domaine de la Chauvinière... Et plein d'autres vins encore !
Très belle gamme de Whiskies... de 13,90 € à 198,00 € !!!
Les véritables pierres à whisky sont disponnibles à la Cave !
Et aussi une quarantaine de Rhum, une douzaine de Pastis, Anisette et Absinthe...
Deux stars de la cave : Rhum Diplomatico du Venezuela et Don Papa des Philippines
...Découvrez aussi le fameux Cidre Breton Nicol de Surzur sur la presquîle de Rhuys au coeur du Golfe du Morbihan...
...Sans oublier les Portos, les crèmes de la Maison Briottet à Dijon et du Domaine de Sathenay à Gevrey Chambertin !
Une cave où il y a toujours quelque chose à regarder...
Avion biplan Sopwith Camel britannique 1916
Les vins "Hors-la-Loire"
Coups de Coeur du bordelais :
Bordeaux : Château Petit Guillot, Château La Borie, Château la Roche Saint Jean, Château Gravelines, Graves de Vayres : Château Petit Puch, Premières Côtes de Bordeaux : Château Gravelines, Sainte Foy Bordeaux : Château Galouchey, Graves : Château Crabitey, Lussac Saint Emilion : Château Haut Ségur, Haut Médoc : Château Mille Roses, Saint Emilion : Château Matignon, Pomerol : Château des Jacobins...
La Cave Saint Vincent, présente depuis 2008 dans les guides du Petit Futé ! et présente dans le dernier P'tit Jacques, le guide des meilleurs Maisons des métiers de bouche et du vin...
Bourgogne : 3 Domaines exceptionnels présents à la Cave Saint Vincent !
Domaine d'Harduy, Domaine Georges Roy et Domaine Chantal Lescure
Château de Chamilly à Mercurey :
Champagne :
Dourdon-Vieillard à Reuil, Mondet à Cormoyeux. C'est d'ailleurs non loin de ce village que Pierre Pérignon plus connu sous son nom de moine, Dom Pérignon, développa à l'Abbaye d'Hautvillers le secret de la prise de mousse qui deviendra la fameuse méthode champenoise... De Vénoge à Epernay et Jacquart à Reims, Philipponnat à Mareuil-sur-Aÿ...
Caves Dourdon-Vieillard à Reuil depuis 1812...
... et aussi : Minervois, Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc, Faugères, Saint-Chinian etc...
Etonnant Pic-St-Loup dont l'apellation qui porte son nom est à découvrir impérativement !
Vallée du Rhône
Coup de coeur de la Vallée du Rhône : le Rasteau du Domaine Armand, à découvrir absolument !
Autre découverte, les vins du Luberon avec en chef de file Guillaume Gros, ici dans ses vignes :
La Bière
En Touraine on a la chance d'avoir 2 bières, la Turone brassée à Cormery et la Loirette brassée à Céré-la-Ronde...
Bières de Touraine
Egalement : grand choix de bières d'Ecosse mais également des USA et du Japon !
Mètres et demi-mètres de bières : une super idée cadeau !!!
Griottines de Franche-Comté Peureux
Cave Saint Vincent, distributeur des fameuses Griottines de la distillerie Peureux, les seules, les vrais méfiez-vous des imitations !
Poires tapées de Touraine
On a aussi du local ! Les fameuses poires tapées de la famille Blot séchées traditionellement dans un four à bois...
Hypocras, apéritif de Touraine qui nous vient tout droit du Moyen-Age !
